沒有廚師,想吃什麼自己決定 匈牙利智慧廚房中餐廳的故事 中國國際廣播電台 大家可能都聽過,傳統的中國菜與匈牙利和世界其他地方的中國菜根本不一樣。 原因是菜餚已根據客人的需求進行了調整,因為每種文化都是不同的,並且不確定傳統的中國口味是否適合法國甚至匈牙利客人的口味。 除了米之外,豆製品在中國美食中也扮演著重要的角色。 最受歡迎的是豆奶、豆醬、豆油和發酵或發酵醬油。 除了大家熟知的蔬菜外,中國菜的重要食材還有玉米鬚、小白菜(附排骨)、茄子、綠花椰菜、菱角、蓮藕、竹筍等。 和印度菜一樣,中國菜也喜歡使用香料。 當地美食中流行的香料是新鮮薑、大蒜、香菜和芝麻,但花椒、八角、肉桂、茴香、丁香和白胡椒也很受歡迎。 乾蘑菇、乾蝦、乾陳皮和乾辣椒用於提味。 國內最大的體育媒體的興趣絕非偶然,因為卡薩伊從冰球世界來到這裡,並在還是一名活躍球員的海外巡演期間愛上了這個亞洲國家的廚房。 這些離家一萬公里碰碰運氣的人是誰,他們的日常生活又是怎麼樣的呢? 在《匈牙利餐廳》的一章中,一位生活在匈牙利的中國女性講述了她的經歷,她在布達佩斯的底層開始了她的冒險,現在經營著自己的餐廳。 我們清楚地知道,中國飲食作為一個整體文化是博大精深的,它的一些菜餚因其名氣而在國外成為東方國家的象徵。 菜係是淮揚菜,這是中國東海岸的菜系,一般用蝦子、鰻魚、蟹,搭配新鮮的蔬菜,準備工作比其他菜複雜得多。 中式外燴 據說這裡的螃蟹是中國地區最好的,其中螃蟹湯包是其中的佼佼者。 是的,但我知道很多人討厭和中國老闆一起工作。 許多人認為,一個在他們看來地位比匈牙利人低的中國人卻表現得像個老闆,這是一種侮辱。 事實上,他們並不以善意的言辭和撫慰靈魂而聞名,而是以一種籠統的性格為特徵,但至少他們總是誠實地支付我們約定的費用。 不過,他不會稱自己為廚師,三個月的訓練並不與博古斯金球獎準備課程競爭。 她甚至不想在廚房工作,而是開始當服務員,仍然在佩斯的中國區。 這位在匈牙利當廚師多年的中國男子特地回國尋找妻子。 他沒有太多時間做決定,他還要回去工作,所以選角工作進展得很快。 見面後不久,美麗又厚臉皮的阿吉很快就發現自己坐上了一輛小巴,行駛在高速公路上,在從機場通往布達佩斯的小路上。 顧名思義,這道菜起源於北京,是其原產國和世界其他國家最知名和最受歡迎的菜餚之一。 其誘人的外觀和食用時鬆脆的效果讓嘗試過的人感到高興。 就其本身而言,湖南菜是一個農業區,更注重使用來自植物和農場的食物。 浙江菜的特色與魯菜很相似,但多採用蒸、炒的做法。 遇到中國人時盡量避免上述事情,尊重他們的風俗習慣。 如果您遵循上述提示,您就有很大機會建立長期合作關係。 總的來說,追求和諧是中國人的特點,這體現在生活的各個層面。 事實上,我從來沒有吃過真正辣的匈牙利食物。 傳統上我們說南方人比較喜歡吃米飯,北方人喜歡吃麵食和餃子,北方的食物比較辣,在南方,靠近廣州、香港、深圳的地方,吃的比較多。 很多人也對夜市有興趣,主辦單位正在想辦法加快服務速度。 一個很大的好處是,即使是大型中餐館也會在這段時間在外面搭帳篷。 我最近最喜歡的餐廳之一是已經提到的Mandarin 戶外婚禮 Grill餐廳,他們準備的燒烤食物非常好,但他們的火鍋也值得稱讚。 發生這種情況是因為這些餐廳基本上是針對居住在這裡的中國人和亞洲人的。 這可能是由於隨著經濟關係的發展,原材料的運輸變得更加容易。 匈牙利社會對中國人也抱持友好態度,有助於發展文化和美食文化關係。 除了這些,還有涼粉,只不過我們不是像湯一樣準備它,而是用醬油和許多不同的蔬菜調味。 當我在匈牙利接待中國客人時,他們很喜歡燉牛肉餃子。 老鼠顯然只是一個惡意的玩笑,狗和貓在經濟上甚至是值得的,但中國沒有狗屠宰場,所以我保證,自助餐的廚房和匈牙利屠宰場一樣是在大賣場買的。 中國糖果通常在用餐期間或餐後與茶一起供應。 奶油、焦糖布丁和起司蛋糕在中國西部也是很受歡迎的甜點,儘管傳統的中國甜點不太甜。 外燴料理 就飲品而言,茶在中國美食中佔有重要地位,但白酒和黃酒等烈性烈酒也同樣受歡迎。 有一道非常受歡迎的菜,叫做維吾爾雞。 為了與中國省份保持一致,微辣的雞肉覆蓋著自製的寬麵條,它變得非常有名。 我大約一半的工作時間都在廚房度過。 我進去是因為我可以得到免費食物,但並不總是櫃檯上的食物,還有他們在後面自己做飯的東西。 我也聽說過中國人吃的東西很噁心的傳言,我只是想看看裡面到底發生了什麼事。 5.如果您付款後60天內(巴西90天)仍未收到包裹,請聯絡我們,我們會盡快回覆。 1.如果產品有缺陷,請在7天內聯絡我們,請勿在沒有任何溝通的情況下提出爭議。 3 雞尾酒外燴.如果您收到產品時不滿意,請聯絡我們,在換貨或退款後15天內及時退貨。 這些都是祖先多年的傳統和經驗的結晶,一直延續至今,形成了中華美食的多樣性。 中國的餐廳通常都是繁忙、吵雜的地方,吃飯時常需要進行很多交談。 雖然中國人甚麼都吃的傳說其實只是傳說。 當然,我聽說過有關洗錢和不完全是雞的謠言,但我不知道它們如何能夠如此持續、如此有系統地維持。 2.對顏色或其他服務要求較高的客戶請知悉,圖片並非實物,僅供參考,產品尺寸為手工測量,因此有時會存在1-50px的誤差。 自助餐外燴 退貨運費由買家負擔(瑕疵品除外)。 並取得包含最佳高品質影像的每月通訊。 檢查人員將生產區域無法衛生洗手視為另一個嚴重的食品安全缺陷。 對外開放的門被拆除,靠在院子的牆上。 取而代之的是,只安裝了一扇門,門上有破損的防蟲網,固定在鋼架上,門和牆之間有很大的縫隙,害蟲就可以暢通無阻地進入餐廳。 配備自動販賣機的自助或半自助餐飲店。 中國人通常會搭配一杯熱甜的豆漿或稀飯來吃。 鹹味的版本可以單獨填充,甚至加入發酵蔬菜和炒雞蛋,然後像煎餅一樣捲起來。 當我在社群媒體上看到這個消息時,我很驚訝有這麼多人不知道中國火焰的存在。 婚禮外燴 中國版的麵食和匈牙利的麵食非常非常相似,只是食用方式有所不同。 小時候,我們早餐常吃甜蘭吉斯,由於裡面有糖,所以中間的麵團是甜的。 在鎮堂子,為此目的創建了不同尺寸的包廂,可容納4-6人的團體或特別大的團體。 在沿海和河畔城鎮,餐桌上的魚和扇貝較多。 在北京和大部分主要城市,您可以找到中國所有地理單位的菜餚,以及亞洲各國菜餚的菜餚。 對於那些想先了解中國菜的人,我竭誠推薦夜市露台。 這是一個真正的好奇心,一個典型的中國市場。 最大的中國雜貨店在夏季在 DunaPanda 後面的庭院營業。 同時,布達佩斯的非官方唐人街X區開設了許多正宗的中餐館,他們的烹飪真正按照中國人的口味進行。 Sára 建議,如果我們想吃真正美味的中國菜,我們應該避開那些明顯便宜的地方。 在一家好的餐廳,食物的新鮮度是基本要求,而且必須付出合適食材的價格。 第一個智慧廚房的成功給了王彪夫婦很大的信心,他們很快就開始為連鎖餐廳實施這個計畫。 自2018年起,在布達佩斯連續開設了4家餐廳。 當他們決定再開一家速食店時,Covid-19疫情也蔓延到了匈牙利。 他經營餐廳二十多年了,很多人都是透過他了解了正宗的中國風味。 a hundred and one Bistro也準備了農曆新年特色菜餚,您可以在這裡閱讀我們之前的文章。 統一的中國菜系並不存在,曾經有過,現在仍然沒有。 中國幅員遼闊,沒有統一的中國菜系。 這本身就令人驚訝,因為我們有一種匈牙利美食,辣椒馬鈴薯在全國各地都廣為人知,製作方法也類似。 然而,對中國人來說,由於民族眾多,有八種主要的地方菜系,其方法和烹飪程序差異很大。 在第 14、15 和第 3 新竹外燴 區,最低訂單金額為 four,500 福林,送貨費用為 1,000 福林。 川菜出現比較晚,只有19世紀才出現,這只是腳註的註腳。 20世紀上半葉,他發現了從美國進口的辣椒。 那時,它在其他省份已經使用了幾個世紀,例如湖南的廚師就會在每道菜中撒一把它。 首先將豬腰肉用糖、鹹、八角、紅曲醃料醃製,放置幾天,然後在熱炭上烤,然後塗上熱糖漿,這樣叉燒就可以了。 這裡的紅色,就像在許多中國菜餚中一樣,是一個經常與中國農曆新年聯繫在一起的象徵,代表著火焰、新生和美麗,」他們在第 101 頁上寫道。 因此,一周內都可以在他們的地方品嚐這種特殊的肉。 儘管匈牙利用鐵絲網和憲法修正案來抵禦多元文化,但大多數冒險進入亞洲餐廳的人已經知道如何用筷子吃飯。 或者至少他們敢於嘗試,但他們可能會失敗。 外燴自助餐 好消息是,你不必付出努力,如果你手邊沒有一兩個視頻教程,你可以安全地索取叉子,他們不會取笑我們。 或點螃蟹,反正你不能用筷子吃,這樣就不會明顯看出我們是初學者,這主要意味著我們通常只是像叉尖一樣把食物黏在筷子上。 進口禁令一直持續到2005年,因此中國著名的香料組合「五香」中只剩下四種香料——八角、丁香、肉桂和茴香——留在海外。 因此,出於需要,宮保雞丁誕生了,它成為一道非常受歡迎的美中菜餚,最終又傳回中國,成為一道受歡迎的異國菜餚。 不僅川菜自助餐在世界各大城市紛紛開業,他還發現了精英美食、高級美食。 即使在千萬人口的大都會溫州(「朱氏」的發源地),也有幾代人生活在一起。 這個家是由祖母打理的,她幾乎一整天都輪流餵養家人。 中午,放學回家的孩子會得到湯、四道清淡的菜餚(通常是一條魚和一兩道沙拉)和米飯。 最後,將其掛在串上,烘烤所需的時間,直到非常酥脆。 這不是一道便宜的菜,但它值得你花的每一分錢。 你一定聽過這道菜,因為它不僅在中國,而且在全世界都聞名。 這道極其芳香的食譜具有非常辛辣的味道。 這是由於食譜中辣椒和胡椒的用量所致。 它的名字意思是“觸動心靈”,是中國最常見、最受歡迎的菜餚之一。 最後但並非最不重要的一點是粵菜,國際知名,是八種菜系中品種最多的菜系之一。 幾乎在每家餐廳,您都可以要求湯匙和叉子,而不是筷子。 回到餅乾的起源,值得一提的是,它們越來越受歡迎的另一個原因是美國人根本不喜歡正宗的日本料理,尤其是不喜歡將魚乾作為零食。 20世紀初,消費者更願意購買中國菜,這一點早已為人所知。 當然,後來在中國開設的中餐館也遵循了這種模式。 1998年我開業的時候,除了我們之外,其他中餐館幾乎都是自助餐。 然而,從那時起,Szállás utca 周圍開設了許多優秀的中餐館。 台中外燴 在匈牙利生活的中國人很多,其中大部分是商人,所以他們有錢,他們想在正宗的中餐館消費。 由於布達佩斯在中歐已經發展成為一個重要的商業中心,因此中餐館甚至比德國、捷克共和國或斯洛伐克的餐廳還要好。 每個地區的美食在很大程度上取決於氣候,這只​​是最基本的差異。 在南方,米飯是川菜或湘菜的主食之一,而在北方,例如桑頓菜,麵食是用小麥粉製成的。 在西方國家,中餐是用該國熟知和喜愛的食材製成的。 它可以冷吃或熱吃,作為開胃菜和沙拉。 氣、冷、熱食物的概念非常有趣,重點不在於溫度,而在於形而上的概念,因此通常有「冷」和「熱」食物。 根據Jojo介紹,工人們在每家餐廳都在5點鐘排隊,告訴他們任務是什麼,如果出現問題,誰應該處理什麼,這也是很不尋常的。 「我必須了解當地的習俗、這裡的口味以及他們會歡迎什麼。 一家匈牙利餐廳的誕生似乎是一個巨大的機會。 然而,作為禮儀盛宴的第一步,你必須到餐桌上,在那裡你可以根據自己的口味調配醬汁,這將伴隨你整個用餐過程,即你將醬汁浸入其中。 首先,我們將由種子製成的棕色物質放入小盤中,然後在其中混合蔬菜、香料以及各種醬汁和油。 當我們將醬汁充分混合後,我們就可以坐在餐桌旁開始吃飯了。 我認為對於每個人來說,為自己闡明食物的意義是非常重要的。