王河詩:最好的中餐廳 總的來說,追求和諧是中國人的特點,這體現在生活的各個層面。 事實上,我從來沒有吃過真正辣的匈牙利食物。 傳統上我們說南方人比較喜歡吃米飯,北方人喜歡吃麵食和餃子,北方的食物比較辣,在南方,靠近廣州、香港、深圳的地方,吃的比較多。 很多人也對夜市有興趣,主辦單位正在想辦法加快服務速度。 一個很大的好處是,即使是大型中餐館也會在這段時間在外面搭帳篷。 我最近最喜歡的餐廳之一是已經提到的Mandarin Grill餐廳,他們準備的燒烤食物非常好,但他們的火鍋也值得稱讚。 發生這種情況是因為這些餐廳基本上是針對居住在這裡的中國人和亞洲人的。 這可能是由於隨著經濟關係的發展,原材料的運輸變得更加容易。 匈牙利社會對中國人也抱持友好態度,有助於發展文化和美食文化關係。 除了這些,還有涼粉,只不過我們不是像湯一樣準備它,而是用醬油和許多不同的蔬菜調味。 當我在匈牙利接待中國客人時,他們很喜歡燉牛肉餃子。 實際上,這是一家較大的餐廳,可以同時接待大量客人。 匈牙利新酒和起司節將於 2024 年 2 月 24 日星期六舉行,直至 但有可能,如果中國市場現在因為缺乏買家而關閉,這也將是關鍵。 順便說一句,附近最近又開了一家釀酒廠,我很快就會寫到它。 許多人不喜歡豆醬,因為它的獨特味道,儘管它是熱量最低的醬料之一,大約四分之一杯。 它不加糖,只是作為糖醋醬的調味料,所以你可以毫不猶豫地吃。 順便說一句,我們最好從匈牙利採購所有原材料,因此這也是成功的一部分。 如今,這裡的世界已經完全不同了,但什麼都沒有改變。 一開始,人們都比較積極,但後來我也時不時遇到偏見。 然後我們將一個尖青椒、一個紅辣椒、一包切成圈的蔥和一棵切成方塊的捲心菜放在eg.v dl油中蒸至玻璃狀。 然後倒入足夠的沙拉汁,使其立即蒸發。 幾乎在每家餐廳,您都可以要求湯匙和叉子,而不是筷子。 回到餅乾的起源,值得一提的是,它們越來越受歡迎的另一個原因是美國人根本不喜歡正宗的日本料理,尤其是不喜歡將魚乾作為零食。 20世紀初,消費者更願意購買中國菜,這一點早已為人所知。 當然,後來在中國開設的中餐館也遵循了這種模式。 1998年我開業的時候,除了我們之外,其他中餐館幾乎都是自助餐。 然而,從那時起,Szállás utca 周圍開設了許多優秀的中餐館。 在匈牙利生活的中國人很多,其中大部分是商人,所以他們有錢,他們想在正宗的中餐館消費。 由於布達佩斯在中歐已經發展成為一個重要的商業中心,因此中餐館甚至比德國、捷克共和國或斯洛伐克的餐廳還要好。 每個地區的美食在很大程度上取決於氣候,這只​​是最基本的差異。 在南方,米飯是川菜或湘菜的主食之一,而在北方,例如桑頓菜,麵食是用小麥粉製成的。 在西方國家,中餐是用該國熟知和喜愛的食材製成的。 中國是一個幅員遼闊、人口眾多的國家,這就是為什麼任何尋找「正宗」中國菜的人都會面臨嚴重的困難。 很難確定什麼是真實的,什麼是假的。 地球上幾乎沒有哪個大城市沒有至少兩三家中餐廳。 充滿神秘色彩的香料和異國食材的神秘世界讓每個人著迷。 在中國,人們在兩點到五點之間不吃飯。 工作人員有時也可以休息,有的在睡覺,有的在打牌。 王師傅目前擁有三間餐廳,即一間餐廳和兩間自助餐廳。 在這三個地點,他們都使用優質、新鮮的食材,並高度重視準備工作,以便快速生產優質食品。 儘管速度很快,但服務很漂亮、簡單、乾淨,但很有品味。 首先將豬腰肉用糖、鹹、八角、紅曲醃料醃製,放置幾天,然後在熱炭上烤,然後塗上熱糖漿,這樣叉燒就可以了。 這裡的紅色,就像在許多中國菜餚中一樣,是一個經常與中國農曆新年聯繫在一起的象徵,代表著火焰、新生和美麗,」他們在第 101 頁上寫道。 因此,一周內都可以在他們的地方品嚐這種特殊的肉。 儘管匈牙利用鐵絲網和憲法修正案來抵禦多元文化,但大多數冒險進入亞洲餐廳的人已經知道如何用筷子吃飯。 或者至少他們敢於嘗試,但他們可能會失敗。 宜蘭外燴 好消息是,你不必付出努力,如果你手邊沒有一兩個視頻教程,你可以安全地索取叉子,他們不會取笑我們。 或點螃蟹,反正你不能用筷子吃,這樣就不會明顯看出我們是初學者,這主要意味著我們通常只是像叉尖一樣把食物黏在筷子上。 進口禁令一直持續到2005年,因此中國著名的香料組合「五香」中只剩下四種香料——八角、丁香、肉桂和茴香——留在海外。 因此,出於需要,宮保雞丁誕生了,它成為一道非常受歡迎的美中菜餚,最終又傳回中國,成為一道受歡迎的異國菜餚。 不僅川菜自助餐在世界各大城市紛紛開業,他還發現了精英美食、高級美食。 杯子的王國 任何喜歡漂亮小瓷器的人都必須至少來中國一次。 在那裡,坐在餐桌旁的每個人都會收到一個裝飾華麗的湯碗和一個瓷勺,以及一個單獨的盛滿米飯的飯碗。 剩下的食物放在桌子中間,每個人都可以從那裡挑選。 後來也發現了平板,但它往往只是廢物,例如骨頭或纖維。 隨後,自製食譜庫不斷壯大,第一本匈牙利中國食譜《中國廚房》於 1985 年在 Vörös Sárkány 員工的合作下出版。 (隨後於 1990 年拍攝了第二部,由 Kassai 和趙毅聯合製作。)1988 年,該場所因現代化改造而關閉了半年。 比羅沒有回來參加重新開業的活動,因為與此同時,他成為了同一時期 Művész 咖啡館和餐廳的共同所有者。 來自北京的中國廚師趙玉生和他的女主人妹妹趙玉香。 大教堂旁邊有一家點心店,但已經關門了。 儘管我們不斷推出新產品,但這對商業來說風險太大。 筷子無所不在 筷子是中國的傳統餐具,叉子和刀子的使用並不典型。 用的是湯匙,但它是平的,是瓷製的,湯是盛在相應的瓷碗裡的。 歐式外燴 因此,如果你走進一家中餐館,請做好準備,因為你不會拿到刀子或叉子。 根據傳說,孔子希望在激烈的戰爭中促進和平,禁止餐桌上的尖利金屬工具,例如刀叉。 這些離家一萬公里碰碰運氣的人是誰,他們的日常生活又是怎麼樣的呢? 在《匈牙利餐廳》的一章中,一位生活在匈牙利的中國女性講述了她的經歷,她在布達佩斯的底層開始了她的冒險,現在經營著自己的餐廳。 我們清楚地知道,中國飲食作為一個整體文化是博大精深的,它的一些菜餚因其名氣而在國外成為東方國家的象徵。 菜係是淮揚菜,這是中國東海岸的菜系,一般用蝦子、鰻魚、蟹,搭配新鮮的蔬菜,準備工作比其他菜複雜得多。 雞尾酒外燴 據說這裡的螃蟹是中國地區最好的,其中螃蟹湯包是其中的佼佼者。 是的,但我知道很多人討厭和中國老闆一起工作。 許多人認為,一個在他們看來地位比匈牙利人低的中國人卻表現得像個老闆,這是一種侮辱。 事實上,他們並不以善意的言辭和撫慰靈魂而聞名,而是以一種籠統的性格為特徵,但至少他們總是誠實地支付我們約定的費用。 從入口處,如果您面向它,門會通往左側或十到十五公尺的樓梯。 你得上一樓,到走廊盡頭,有一家很大的中國雜貨店。 它有一個相對不錯的報價,他們有你需要的一切。 12月這個時候,新貨到貨並不多,因為大多數中國人聖誕節後就回家了;那麼只有一月份才會有新的上傳。 很難用拼音來描述,因為「csó」可能是當地的一些口語形式,但他們只是這樣稱呼它。 BUFFET外燴 國語是麻煎,就是用油煎的芝麻餃子,就是這樣。 西部地區雲層開始變薄,多瑙河外地區可能有過濾的陽光。 濃密、封閉的鋒面雲集中在該國的東南部和東半部,降水帶也東移,下午僅限於蒂桑圖爾。 之後,將番茄泥用油煎炸,加入少許茴香汁,將排骨放入其中慢火煮,直到汁液變稠並覆蓋在肉上。 在我們這裡,您還可以使用銀行卡、Szép 卡和餐券付款! 當然,中國其他地區也有自己的傳統和特色菜餚,幾乎可以肯定與“西方”版本完全不同。 我們坐在一張四人桌,但我們沒有遮蓋自己,這樣我們就可以得到讚賞的目光,就像我們熟練地使用中國筷子一樣。 如果我們吃東西只是為了讓肚子不叫,那麼我們就不必與中國菜、匈牙利菜或其他菜係有太大差異,但我們也可以吃一個包子,問題就解決了。 對中國年輕人來說,問題不是去哪裡喝酒,而是去哪裡吃飯。 在中國,兩個人見面都會問對方,你吃飯了嗎? 最簡單的方法是選擇一個食譜,購買食材並準備指定的菜餚。 我可以推薦一份清單,但告訴他們買芝麻油、生抽、老抽、蠔油、胡椒、八角對我毫無幫助。 蝎子,各種小鳥,奇怪的水生動物,昆蟲。 相比之下,在匈牙利,他們實際上只使用我們在家使用的食材來烹飪。 他們晚上在街上圍捕鴿子並把它們當牛肉賣的說法是不真實的。 牛肉確實是牛肉,是否切成髮絲般的薄片是另一回事,而且不是阿根廷牛排的品質,但它是牛肉。 餐廳外燴 順便說一句,我聽過用老鼠而不是鴿子、貓,甚至流浪狗的故事,但沒有一個是真的。 大家應該想一想,鴿子應該被抓住,應該被拔毛,而且它是一種很小的動物,上面幾乎沒有肉,應該把它切成片。 這會花費很多時間,因此比買牛肉然後把它切成薄片要貴。 一間酒吧和賓館建在住宅區外的荒地上,沿著交通繁忙和動物放牧的道路。 原因是土耳其征服後的荒涼和稀疏的定居點網絡以及徒步趕牛的貿易。 根據放牧牲畜的飼養和飲水規律,約。 他們被發現的距離為20-40公里。 客棧內開設的小酒館和招待所,供趕集的農民和放牧牲畜的牧羊人用餐和住宿。 隨著交通公路和鐵路的發展,它們的重要性不再存在。 20世紀末,殘存的被改造成「汽車」旅館。 Puszta 酒館通常在村莊附近或設有換馬攤位的道路旁經營。 它們可以是甜的或鹹的,至於餡料,你可以找到從海鮮到魚到水果和蔬菜的一切。 魯菜以健康著稱,食材普遍新鮮、低脂、清淡。 在他們的食譜中,以孔子、道教、佛教等宗教信仰和哲學思潮的良好關係最為突出,影響最大。 外燴推薦首選 在中國文化中,食物被認為與一個人的幸福和身體健康密切相關。 他們非常令人信服地聲稱這對他們來說絕對不是真的,他們從來沒有吃過狗肉。 我不確定一百年前他們是否不這樣做,但現在他們不吃它,這是肯定的。